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飲食店のSNS投稿に欠かせない動画コンテンツの作り方

今や飲食店のSNS運用において、写真だけでなく「動画コンテンツ」の活用が必須となっています。
料理の美味しさや店内の雰囲気を“視覚と音”で伝えることで、投稿のエンゲージメント（反応率）や来店意欲が大きく変わってくるからです。

この記事では、SNSで効果的な飲食店向け動画コンテンツの作り方、構成のコツ、初心者でも始めやすい編集方法などをわかりやすく解説します。

なぜ飲食店にとって動画コンテンツが重要なのか？

Instagram・TikTok・X（旧Twitter）など、SNSのアルゴリズムは「動画コンテンツ」を優遇する傾向にあります。

特に飲食店では、料理の湯気・音・スタッフの表情など、静止画では伝えられない魅力が多いため、動画によってリアルな“体験”を視覚化できるのです。
また、SNS動画は拡散力が高く、新規顧客の獲得やリピーターのファン化にもつながります。

SNS向け飲食店動画コンテンツの基本構成

1. 冒頭：一瞬で惹きつける“つかみ”

最初の3秒が命！おいしそうなシズルカットや「●●秒で完売した人気メニュー」など、興味を引く見出しや映像でスタートしましょう。

2. 中盤：ストーリーやプロセスで魅せる

料理の調理工程、盛り付け、おすすめの食べ方など、見ていて楽しくなる「プロセス重視」の構成がおすすめです。

店舗の雰囲気やこだわりもさりげなく盛り込みましょう。

3. 終盤：来店アクションを促す

「このメニューは平日限定！」「今週末までキャンペーン中！」など、行動を後押しする文言や情報をしっかり伝えることで、集客につながります。

動画撮影のコツ：スマホでも十分に戦える

● 縦動画を基本に

Instagram ReelsやTikTokは縦長（9:16）フォーマットが主流。

スマホで縦に撮影するのが基本です。

● 明るさ・音に注意

明るい自然光の下で撮影すると美味しそうに見えます。

調理音やBGMも、臨場感を高める重要な要素です。

● 安定感が大事

手ブレを防ぐため、スマホ用三脚やジンバルを使うと、仕上がりの印象がぐっと良くなります。

初心者でも使える！おすすめ動画編集アプリ

● CapCut（キャップカット）

TikTokとの連携が強く、テンプレも豊富。

初心者でも簡単にプロっぽい動画が作れます。

● VLLO（ブロ）

広告非表示＆スマホ完結で、テロップ・音楽・効果音も手軽に追加可能。

Instagram向けにも◎。

● Canva（キャンバ）

画像編集で有名ですが、動画テンプレートも豊富。

ストーリーズ用の15秒動画作成におすすめです。

動画投稿のタイミングと頻度のポイント

● ランチタイム前 or 夕方が狙い目

来店意欲が高まる時間帯に投稿することで、リアルタイムでの来店につながる可能性が高まります。

● 無理のない頻度で継続を

毎日が難しい場合は、週2〜3本でもOK。

大切なのは“継続”することです。

効果を高めるSNS動画の投稿文（キャプション）の書き方

• 冒頭で惹きつける言葉：「絶対食べてほしい」「これ、見た目だけで満点」など。
• ハッシュタグ活用：「#ランチ」「#新宿グルメ」「#映えグルメ」などエリア＋料理名で。
• 感情を動かす言葉：「思わず笑顔になる一皿」「頑張った自分へのご褒美」など。

まとめ：SNS時代の飲食店集客は“動画で伝える”が正解

静止画だけでは伝えきれない料理の魅力、空間の雰囲気、スタッフの笑顔…。

それらを伝える最強のツールが動画です。

SNS運用に動画を取り入れることで、認知度・集客力・ブランド力が格段にアップします。

まずはスマホと無料アプリでOK。小さく始めて、楽しく続けてみましょう。

→ ホームページ制作、動画制作等でお困りの場合は、お気軽に弊社までご相談ください。